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MORGON TRADITION DOMAINE MARCEL LAPIERRE 2014, Prix ttc Btle de 75 cl MORGON TRADITION DOMAINE MARCEL LAPIERRE 2014, Prix ttc Btle de 75 cl

Référence PN 00010

25,65 €

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PRESENTATION DU DOMAINE
 En 1973, fort d'une clientèle forgée par son père, avec laquelle le domaine travail encore aujourd'hui, Marcel Lapierre reprend l'exploitation qui compte alors sept hectares. C'est à partir de 1981, sous l'impulsion de Jules Chauvet, chercheur connu et reconnu dans les Universités de Californie, que Marcel Lapierre décide de vinifier sans SO2 ni levurage et de cultiver ses vignes en Biodynamie : sans engrais chimiques, ni désherbants. Aujourd'hui malgré sa disparition, l'énergie du domaine reste intacte. Marcel Lapierre aura imposé depuis trois décennies une idée singulière du vin, fondée sur une compréhension nouvelle de la microbiologie du sol et du végétal.


OEIL Robe grenat soutenu


NEZ: Belle puissance aromatique, intense et vibrante, élégante, toujours sur le fil.


BOUCHE:  La bouche est pleine et mure tout en restant svelte et tendue par la minéralité du granit rose.


Servir:  à 13-15°C


ACCOMPAGNEMENT: Roulade de jambon noir de Bigorre.


En direct de notre entrepôt de bourgogne

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