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1er GRAND CRU CLASSE CHÂTEAU COUTET 2006, Prix ttc Btle de 75 cl 1er GRAND CRU CLASSE CHÂTEAU COUTET 2006, Prix ttc Btle de 75 cl

Référence PN 00025

40,85 €

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PRESENTATION DU DOMAINE
Les racines profondes des vignes puisent les éléments du terroir pour donner aux raisins, fraîcheur, richesse et force. Le vin porte le nom de « Coutet », dérivé du Gascon « couteau » qui évoque tranchant et vivacité, fraîcheur et nervosité, un style unique. Dans sa jeunesse, Château Coutet offre des notes généreuses de fleurs blanches, d'agrumes, de miel et de vanille. Le gingembre et l’ananas sont des arômes très typiques d’un jeune Château Coutet. Le temps met en évidence des notes plus profondes, plus chaudes, dans lesquelles les épices se combinent avec les nectars exotiques et les fruits confits, mais aussi le pain d'épice et la marmelade. L’âge améliore l'harmonie entre son caractère de ‘botrytis rôti’, des arômes bien particuliers. De ce tout résulte un bouquet délicat et unique. Superficie planté : 38,5 hectares (95 acres)


OEILSa couleur d'or pâle, très légèrement ambrée, est lumineuse.

NEZ:  La complexité de son bouquet s'exprime subtilement à travers des notes de vanille, d'épices douces, de miel, de fruits confits et d'une pointe d'agrumes.


BOUCHEEn bouche, la finesse l'emporte sur la puissance en fondant les arômes dans une sensation de suavité qui se prolonge sur une note minérale plus fraîche, typique des Barsac.


Servir: Servir  entre 10-12°C


ACCOMPAGNEMENT:  Canard à l'orange, Dessert à la framboise, Dessert aux cerises, Feuilleté aux pêche, Foi Gras Poêlé, Fraisier, Fruits exotiques, Glace à la vanille, Pithivier, Ris de Veau au morille, Roquefort, Tarte aux abricots, Tartes à la mirabelles, Tartes aux fruits, Terrinne de foi gras




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