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SECOND VIN DU CHÂTEAU LES CARMES DE RIEUSSEC 2012, Prix ttc Btle de 75 cl SECOND VIN DU CHÂTEAU LES CARMES DE RIEUSSEC 2012, Prix ttc Btle de 75 cl

Référence PN 00047

33,82 €

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PRESENTATION DU DOMAINE
Au XVIIIème siècle, le domaine de Rieussec appartenait aux moines des Carmes de Langon. La confiscation du domaine à la révolution conduit vers 1790 à sa vente comme « Bien National » à M. Marheilhac, propriétaire à l’époque du Château La Louvière à Léognan. Lors du Classement de 1855, M. Mayne en est le propriétaire. La qualité du terroir de Rieussec y est reconnue comme Premier Cru Classé de Sauternes et Barsac. A partir de cette date, l’histoire de Rieussec est parsemée de changements de propriétaires : Charles Crepin (vers 1870), Paul Defolie (1892), M. Bannil (1907), puis la famille Gasqueton (propriétaire de Château Calon-Ségur à Saint-Estèphe), P.F. Berry pendant la guerre (citoyen américain beau-frère du Vicomte de Bouzet), M. Balaresque (1957) et enfin, Albert Vuillier (1971), amateur passionné des « vins liquoreux » de Sauternes. Le Château Rieussec est acquis par les Domaines Barons de Rothschild (Lafite) en 1984, le domaine comprend alors 110 ha dont 68 ha de vignes. Pour mieux exprimer le potentiel de Château Rieussec, des mesures rigoureuses sont mises en place avec entre autres des tris de grains plus méticuleux et la fermentation en barriques qui permet une sélection beaucoup plus fine lors de l’assemblage du grand vin. Un nouveau chai est construit pour allonger la période d’élevage en barriques à partir du millésime 1989. La quantité de grand vin est considérablement réduite dans les années 90 par une sélection plus rigoureuse, l’année 1993 voit même l’absence de grand vin faute de qualité (ce fut aussi le cas en 1977 puis à nouveau en 2012).



OEILjaune pâle


NEZ:  belle amplitude aromatique, dominée par les agrumes, superbe fraîcheur, des notes d’épices, de poire. 


BOUCHEBouche ample, généreuse, bien équilibrée avec une finale bien liquoreuse.


Servir: Servir  à  10°C


ACCOMPAGNEMENT  Apéritif, Foie-gras,Viandes blanches, Poulet rôti, Fromages persillés



En direct de notre entrepôt de bourgogne


VENDU PAR CARTON DE 6

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